烤脆皮猪好吃吗?

我吃过最好吃的烤脆皮猪,是广西梧州学院路那个夜市里的。 那是个夜市,有各种烧烤和酸辣粉之类的。但是最出名的还是烤脆皮猪。烤脆皮猪,皮是焦黄的,特别脆,咬下去会嘎嘣嘎嘣响。猪皮上的脂肪虽然很多,却一点也不油腻。肥肉部分软软的一层,夹杂着白色纹理清晰的肌肉纤维;瘦肉则很劲道。