2016年做什么生意？
做餐饮，做餐饮创业项目！ 民以食为天，餐饮行业一直是被看好，具有成长性的行业；现在人们生活水平的提高，对于吃的讲究也越来越高，所以餐饮行业的种类也逐渐多元化发展。
不管是大城市还是中小城市，抑或是乡镇，到处都有大大小小的餐厅饭店，可以说是遍地开花，餐饮行业是值得投资的。 但选择开餐饮店也不是什么投资都能赚的，也需要一定的眼光和策略，才能成功。
1、地段的选择 选店面就像找对象，好的地段意味着高收益，当然成本也会更高一些。如果资金充足的话可以考虑一铺养三代的旺铺，如果是作为小本创业的话，那可以选择一些潜力地段，毕竟任何一条商业街都不是一开始就那么繁华的，都是靠经营慢慢沉淀出的人气。所以前期在选择地段的时候可以先看看周边的情况，人流量如何，人口质量怎么样等等。
2、产品定位 要清楚自己要做什么样的客人，是做高端人群还是大众消费。是卖套餐还是单点，价格定位是怎么样的。客户群体定了，然后就是服务了，什么样的客人需要什么样服务的人群，是服务生还是服务员，是有礼貌的还是粗暴的....总之要了解自己要做的是什么。
3、店铺装修 俗话说“人靠衣装马靠鞍”，一个好的形象能够给客人带来好的心情，从而留下好的印象，增加回头率。尤其现在外卖平台竞争激烈，一张好看的图片能够给你带来更多的点击率和不错的销量。所以餐饮店在装修的时候一定要下足功夫，花心思设计，合理运用每一寸空间，打造温馨舒适又极具特色的环境。
4、产品口味 好味道才是留住客人的关键，产品口味好，再来一个口碑营销，自然会吸引越来越多的顾客前来品尝，客源不断。所以产品口味很重要，一定要保证食品的口感和质量，这样才能立于不败之地。