鱼甘油什么作用?
鱼肝油是富含油脂的鱼类内脏,主要含有维生素A(40%~50%)、维生素D(25%~30%)及胆固醇等成分 。其中,维生素A有“护眼明目”的作用;而维生素D则具有“补钙”“促发育”的功能[1]。 但近年来有关鱼肝油可防治夜盲症和骨质疏松的观点受到质疑。有人发现通过服用浓缩的鱼肝油制剂来补充维生素A、维生素D,并不能有效地降低老年人群患白内障的风险;对已经患有白内障的患者,其晶体浑浊的程度也不见得会因此减轻。另外,从食物中摄取的营养素通常不足以达到预防骨质疏松的需要量,而维生素AD合成营养素可能比直接摄入鱼肝油更易吸收。
目前认为,正常人过量服用鱼肝油可能会引起中毒,表现为头晕目眩、食欲减退、疲乏无力、皮肤痒疹、腹泻恶心等,对于孕妇可能诱发早期妊娠流产或早产,对于婴幼儿还可能影响神经系统的正常发育。 如果服用剂量恰当、时间较长(连续服用6个月以上),一般不会出现明显的中毒症状。 但是!!需要注意的是,除药品性质的鱼肝油外,市面上很多保健功能的鱼肝油都含有多种维生素和其他营养成分,如维生素E、胡萝卜素等抗氧化物质,铁、锌、钙等营养物质,使用时应注意适量,避免营养过多而引起肥胖。尤其是中老年人、高血压及高血脂患者应注意少吃含脂肪高的油腻食品,以免加重机体负担。