洋葱泡红酒有什么作用？
1、消除疲劳 经过一个白天忙碌的工作和学习，身体有疲惫感。此时一杯红葡萄酒，可以帮助你放松身心，让紧张的情绪得到缓解。而洋葱含有的蒜素的生理活性成分可以刺激大脑产生一种名为β-内啡肽的化学信号物质，这种物质可以直接作用于中枢神经系统，起到改善焦虑状态和调节情绪的作用。当你心情烦躁时，不妨来杯“洋葱泡红酒”，也许能起到很好的效果哦！
2、降低胆固醇 有研究显示，每天喝两杯以上红酒的人，患心脏病的概率要比一般人低50%；而每天食用一两左右洋葱的人，可以降低胆固醇。这是因为红酒中含有丰富的抗氧化成分，如酚类物质（白藜芦醇）以及类黄酮等，这些物质可以有效阻止脂蛋白氧化，从而减少心血管疾病的产生。而洋葱中含有丰富的槲皮素，它能够有效抑制血液中低密度脂蛋白的氧化，因此具有非常好的降脂作用。对于高血脂、高血压和高血糖患者来说，每天吃点洋葱泡红酒，可以起到很好的辅助治疗作用。
3、预防感冒 如果你的抵抗力较差，很容易出现感冒症状，那么在平时就应该注重增强身体的免疫功能。而洋葱泡红酒，就是一种非常有效的保健方法。因为在洋葱中含有二烯丙基硫化物，它能够有效地增加免疫细胞的活力，从而提高机体的抗病能力，减少疾病的发生。而红酒中含有丰富的维生素C，它不仅能够滋润皮肤，还有助于细胞吸收氧气，提升细胞的免疫力。经常喝一点“洋葱泡红酒”，可以让你远离疾病的困扰。