广州有什么吃的特产?

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广州是座美食之城,好吃的实在是太多! 作为地道广州人,整理了50道广州特色小吃,带你吃遍广州~

1、艇仔粥 早上喝上一碗热腾腾的艇仔粥,元气满满的一天开始了!艇仔粥以鱼片、油条等为配料,一碗香浓的艇仔粥下肚,温暖全身。 经典吃法:加入葱花、香菜、花生米和辣椒圈拌匀后食用,更添风味。 推荐餐厅: 中山记艇仔粥(上下九总店) 地址:荔湾区光复北路836号之一(上下九步行街内) 价格:24元 营业时间:周一至周日 07:30-23:00 广联艇仔粥 地址:越秀区惠福东路586号首层自编109铺 价格:25元 营业时间:周一至周日 08:00-23:00 2、姜撞奶 甜汤界的“网红”,入口即化,口感顺滑,还带有一丝姜的香气,让人神清气爽。 推荐餐厅: 广州酒家 地址:白云区机场路11号(近新市墟) 价格:25元 营业时间:周一至周五 08:30-17:30;周六日节假日 09:30-18:30 莲香楼 地址:荔湾区第十甫路47号 价格:20元 营业时间:周一至周日 08:30-23:00 海珠广场店

地址:广州市越秀区海珠广场天星大厦北塔23楼 (地铁1号线海珠广场站A出口直行200米) 价格:23元 营业时间:周一至周日 11:00-22:00 3、烧鹅 皮脆汁嫩,香味四溢的烧鹅是老广的最爱,搭配酸酸辣辣的酸菜鱼一起吃,美味无穷。 推荐餐厅: 华辉拉肠 地址:越秀区文德路6号之一 价格:49元 营业时间:周一至周日 09:00-21:30 太兴烧味专门店 地址:天河区体育西路18号首层104房 价格:36元 营业时间:周一至周日 09:30-21:30 文记壹心鸡 地址:番禺区光明南路海云轩37号之一首层铺位 价格:30元 营业时间:周一至周日 11:30-14:30,17:00-21:30 大良鱼庄 地址:海珠区江南大道中691号 价格:40元 营业时间:周一至周日 11:30—14:30 17:00—22:00

4、虾饺 最值得推荐的粤式早餐,晶莹剔透的虾饺里满满都是新鲜的虾仁,一口咬下去鲜甜的汁水溢满口腔,幸福感爆棚。 推荐餐厅: 点都德 地址:天河区马场路与黄埔大道西交叉口西北侧(近石牌桥) 价格:42元 营业时间:周一至周日 07:00-22:00 金榜茶居 地址:荔湾区龙津中路金盛广场B1层(宝岛餐厅旁通道直走) 价格:33元 营业时间:周一至周日 08:15-21:30 一品煲 地址:越秀区中山五路219号之31号铺(中华广场斜对面公交车站旁) 价格:24元 营业时间周一至周四:09:30——14:00/17:00——22:00 周五至周日及节假日:09:30——15:00/17:00-22:00

5、鸡蛋生菜沙拉 用料简单,味道却极其鲜美的鸡蛋生菜沙拉,清爽开胃,令人食欲大增。 推荐餐厅: 翠园酒家 地址:南山区科技园科华街1号(近科兴科学园) 价格:39元 营业时间:周一至周日 08:45-21:00 绿茵阁西餐酒廊 地址:天河区体育西路191号南方电网商厦东塔三层 价格:39元 营业时间:周一到周日 11:00-21:00 6、肠粉 薄如纸皮的肠粉蘸着特制的酱料,一口咬下去,酱汁浓郁入味,肥嫩的馅料香气十足。 推荐餐厅: 广莲汇 地址:天河区体育西路191号和地广场三楼333号商铺 价格:22元 营业时间:周一至周六 11:00-21:30 周日 11:00-20:30 芳村店 地址:荔湾区芳村大道西114号之一(近花地湾地铁站) 价格:23元 营业时间:周二至周日 11:00-22;00 周一休息

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一、番禺水牛奶传统甜品

番禺水牛奶传统甜品由番禺纯正水牛奶、上乘糯米、鲜鸡蛋、糖等为原料,采用独创传统工艺制作而成的一系列奶黄厚而不腻、色泽分明晶莹、味道香甜可口、营养丰富、老少皆宜的水牛奶甜品。

二、广州酒家腊味

广州酒家腊味已有八十余年生产历史,经精心酿制,选料上乘,传统工艺制作,味甘美,色泽喜人,是居家饮食,送礼佳品。其有咸香、甜香2款腊肠。另有甜脆、原味2款蛋卷。

三、沙湾姜埋奶

沙湾姜埋奶是继“南番三宝”(何贤、潘达微、陈伯陶)之后又一“岭南三宝”之一,其创始于上世纪二、三十年代,是当地有名的风味小吃。姜撞奶,又叫姜汁撞奶或姜奶,是广东省粤西及香港地区特有的甜品,用姜汁把鲜牛奶凝成豆腐花状。因其制作过程常用“撞”字,而普通话中“撞奶”与“姜奶”发音接近,被一些人称为“姜撞奶”。

四、陈添记鱼皮

陈添记鱼皮店创始于清代末期,位于西濠口宝华路。由于经营者的祖居地在河南,所以做出来的鱼皮比较爽脆,而且不粘牙,口味比较独特。该店有200多年制作鱼皮经验,所制鱼皮爽甜韧滑,远近驰名。

五、广州双皮奶

双皮奶是富有广东地方特色的岭南美食,它起源于清末民初的顺德大良,现流行于广东顺德、广州等地。双皮奶是极富广东特色的甜品。由于牛奶双层的奶皮,故而得名双皮奶。传统的双皮奶洁白细嫩、鲜香香滑、清香四溢。除了双皮奶之外,还有许多它的“姊妹”,如西米双皮奶、芝麻双皮奶、红枣双皮奶等等。

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